{"title":"Aceite de Oliva Virgen Extra de 250 ml","description":"","products":[{"product_id":"nueva-cosecha-temprana-2025-250-ml","title":"EDICIÓN LIMITADA PICUAL COSECHA TEMPRANA 250ML 2025\/2026","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra 100 % Picual elaborado en \u003cb\u003enuestra microalmazara de Pozo Alcón (Jaén)\u003c\/b\u003e, a partir de aceitunas procedentes de nuestros propios olivares situados en el entorno de la \u003cb\u003eSierra de Cazorla, Segura y Las Villas.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eEsta \u003cb\u003eEdición Limitada\u003c\/b\u003e nace de una \u003cb\u003eselección especial de nuestra cosecha temprana\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erecolectada en verde\u003c\/b\u003e en el mes de octubre, en el momento de máxima intensidad del fruto. El resultado es un AOVE de c\u003cb\u003earácter excepcional, reconocido por su calidad y expresión sensorial.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-outline-level: 3;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003ePerfil sensorial\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de aceitunas verdes recolectadas al inicio de la campaña, cuando el fruto \u003cb\u003econcentra su máxima expresión aromática y nutricional\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eAroma y frutado:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cbr\u003ePresenta un frutado verde intenso, con notas muy expresivas que recuerdan a hierba recién cortada, planta de tomate y cáscara de plátano verde, aportando gran frescura y complejidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eSabor:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cbr\u003eEn boca ofrece un \u003cb\u003eamargor y picor de intensidad media\u003c\/b\u003e, equilibrados y característicos de la variedad Picual, con una entrada viva y persistente que \u003cb\u003erefuerza su personalidad.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerde intenso\u003c\/b\u003e, propio de los aceites de cosecha temprana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eLa extracción en frío y la molturación inmediata tras la recolección \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003epermiten conservar intacta toda su frescura, obteniendo un \u003cb\u003eaceite rico en polifenoles y antioxidantes naturales.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;\"\u003eUn AOVE pensado para \u003cb\u003elos más exigentes\u003c\/b\u003e: ideal para consumo en crudo, degustación o como regalo donde cada botella representa una producción limitada y cuidada al detalle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olium Bosques del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552010416473,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1683\/9769\/files\/25---BOTELLA-COSECHA-TEMPRANA-PICUAL-250.png?v=1779206509"},{"product_id":"nueva-cosecha-temprana-hojiblanca-2025-250-ml","title":"HOJIBLANCA COSECHA TEMPRANA  250 ML COSECHA 2025\/2026","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"508\"\u003eNuestro AOVE procede de olivares \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"302\"\u003ecentenarios\u003c\/strong\u003e situados en \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"329\"\u003ePozo Alcón\u003c\/strong\u003e, en pleno corazón del \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"417\"\u003eParque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas\u003c\/strong\u003e. Un entorno privilegiado que nos brinda frutos únicos, cargados de matices y autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"890\"\u003eLa recolección se lleva a cabo a \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"568\"\u003eprincipios de octubre\u003c\/strong\u003e, seleccionando únicamente las aceitunas verdes en su punto óptimo. Esta cuidada selección nos permite preservar al máximo los \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"742\"\u003epolifenoles, aromas y propiedades naturales\u003c\/strong\u003e del fruto, obteniendo un aceite de \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"801\"\u003ecolor verde intenso\u003c\/strong\u003e, aroma fresco y sabor equilibrado, con la personalidad propia de \u003cstrong\u003eHOJIBLANCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1349\"\u003eLa elaboración se realiza en nuestra \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"968\"\u003eMicroalmazara Olium Bosques del Sur\u003c\/strong\u003e, donde combinamos la tradición del cultivo familiar con la \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1055\"\u003etecnología más avanzada\u003c\/strong\u003e de la comarca. Realizamos una \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1113\"\u003eextracción 100% en frío\u003c\/strong\u003e, garantizando en todo momento la temperatura idónea desde el primer paso del proceso, gracias a nuestro sistema integral de enfriamiento y a la molturación con molino de cuchillas, que evita el calentamiento de la masa desde el origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"1069\"\u003eEl resultado es un aceite de \u003cstrong\u003eedición limitada\u003c\/strong\u003e, de color verde brillante, con notas herbáceas, almendra fresca y un ligero toque picante característico de los mejores vírgenes extra tempranos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1201\"\u003eUn aceite \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1105\"\u003eexclusivo y elegante\u003c\/strong\u003e, ideal para disfrutar en crudo, potenciar tus platos y celebrar la tradición de nuestro olivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Olium Bosques del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643902243161,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1683\/9769\/files\/26---BOTELLA-COSECHA-TEMPRANA-HOJIBLANCA-250.png?v=1779206384"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1683\/9769\/collections\/WhatsAppImage2025-11-05at10.18.23.jpg?v=1774952442","url":"https:\/\/aceitesbosquesdelsur.es\/collections\/aceite-de-oliva-250-ml.oembed","provider":"Olium Bosques del Sur","version":"1.0","type":"link"}