{"product_id":"nueva-cosecha-temprana-hojiblanca-250-ml","title":"HOJIBLANCA COSECHA TEMPRANA  250 ML","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"508\"\u003eNuestro AOVE procede de olivares \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"302\"\u003ecentenarios\u003c\/strong\u003e situados en \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"329\"\u003ePozo Alcón\u003c\/strong\u003e, en pleno corazón del \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"417\"\u003eParque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas\u003c\/strong\u003e. Un entorno privilegiado que nos brinda frutos únicos, cargados de matices y autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"890\"\u003eLa recolección se lleva a cabo a \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"568\"\u003eprincipios de octubre\u003c\/strong\u003e, seleccionando únicamente las aceitunas verdes en su punto óptimo. Esta cuidada selección nos permite preservar al máximo los \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"742\"\u003epolifenoles, aromas y propiedades naturales\u003c\/strong\u003e del fruto, obteniendo un aceite de \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"801\"\u003ecolor verde intenso\u003c\/strong\u003e, aroma fresco y sabor equilibrado, con la personalidad propia de \u003cstrong\u003eHOJIBLANCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1349\"\u003eLa elaboración se realiza en nuestra \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"968\"\u003eMicroalmazara Olium Bosques del Sur\u003c\/strong\u003e, donde combinamos la tradición del cultivo familiar con la \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1055\"\u003etecnología más avanzada\u003c\/strong\u003e de la comarca. Realizamos una \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1113\"\u003eextracción 100% en frío\u003c\/strong\u003e, garantizando en todo momento la temperatura idónea desde el primer paso del proceso, gracias a nuestro sistema integral de enfriamiento y a la molturación con molino de cuchillas, que evita el calentamiento de la masa desde el origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"1069\"\u003eEl resultado es un aceite de \u003cstrong\u003eedición limitada\u003c\/strong\u003e, de color verde brillante, con notas herbáceas, almendra fresca y un ligero toque picante característico de los mejores vírgenes extra tempranos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1201\"\u003eUn aceite \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1105\"\u003eexclusivo y elegante\u003c\/strong\u003e, ideal para disfrutar en crudo, potenciar tus platos y celebrar la tradición de nuestro olivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Olium Bosques del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643902243161,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1683\/9769\/files\/26---BOTELLA-COSECHA-TEMPRANA-HOJIBLANCA-250.png?v=1779206384","url":"https:\/\/aceitesbosquesdelsur.es\/products\/nueva-cosecha-temprana-hojiblanca-250-ml","provider":"Olium Bosques del Sur","version":"1.0","type":"link"}