Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar de Jaén
Variedad Picual
🫒 Aceite de oliva sin filtrar de Jaén: la esencia del olivar andaluz
Hablar del aceite de oliva virgen extra sin filtrar de Jaén es hablar de la cuna del mejor AOVE del mundo. En esta tierra, donde los olivos se extienden hasta el horizonte, nace un aceite verde de temporada, elaborado con mimo en pequeñas almazaras que conservan la tradición más pura del olivar jiennense.
Durante la campaña temprana, las aceitunas se recogen en su punto óptimo de maduración y se molturan pocas horas después, dando lugar a un aceite fresco y natural, de aspecto turbio y color intenso. Su textura densa y su aroma potente reflejan la riqueza de los campos de Jaén, donde la variedad picual alcanza su máxima expresión.
Este AOVE de Jaén sin filtrar conserva diminutas partículas vegetales que intensifican su sabor, aportando matices herbáceos, frutados y un toque picante característico. Es un aceite con alma, que encierra en cada gota el paisaje, el clima y la cultura olivarera de la provincia.
Jaén no solo produce la mayor cantidad de aceite de oliva del planeta: también es sinónimo de excelencia. Cada cosecha ofrece una experiencia sensorial única que conecta al consumidor con el origen, con la tierra y con la tradición centenaria de sus almazaras.
Si buscas un aceite virgen extra auténtico de Jaén, recién extraído y con toda la fuerza del fruto, este formato sin filtrar te permitirá disfrutar de un AOVE en su estado más natural, tal y como sale del molino.
Aceite Picual Sin Filtrar
Formatos Disponibles
Las garrafas destacan por ser ligeras, resistentes y fáciles de manejar, lo que facilita su transporte y minimiza el riesgo de roturas. Son la opción perfecta para un uso frecuente en casa, ya que permiten almacenar grandes cantidades de aceite sin tener que recurrir a envases delicados.
El vidrio oscuro, en tonos ámbar o verde, actúa como barrera frente a la luz, ayudando a conservar los antioxidantes naturales del AOVE y mantener su sabor intacto por más tiempo. Además de ser reciclables, estas botellas aportan un toque distintivo y sofisticado al envase.
Gracias a su opacidad total, las latas aíslan el aceite de la luz y del aire, preservando sus propiedades y frescura durante más tiempo. Son altamente resistentes, seguras para uso alimentario y reciclables, lo que las convierte en una solución eficaz tanto para conservación como para transporte.
¿Con Qué Variedad De Aceituna Se Elabora Nuestro AOVE Sin Filtrar?
Nuestro aceite de oliva virgen extra de Jaén sin filtrar, elaborado exclusivamente con aceituna Picual recolectada en los olivares de la provincia, refleja la esencia más auténtica del campo jiennense. Esta variedad autóctona, símbolo de identidad local, destaca por su extraordinaria estabilidad y por su riqueza natural en polifenoles y antioxidantes, responsables de su gran valor nutricional y su larga conservación.
Elaborado en almazaras de Jaén durante la cosecha temprana, este aceite picual en rama se envasa tal y como sale del molino, manteniendo intactas las partículas de la aceituna que le otorgan ese tono verde intenso y su sabor inconfundible. En boca, ofrece un perfil potente y equilibrado: amargor moderado, notas herbáceas, matices de hoja de olivo y un final ligeramente picante.
Más allá de su sabor, este AOVE de Jaén sin filtrar es una fuente natural de salud: su alto contenido en ácido oleico contribuye al bienestar cardiovascular
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Olium Bosques del Sur
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